مدير بحوث المحاصيل الحقلية الأسبق: الدولة تستطيع توفير احتياجاتها من القمح

قال الدكتور سامي رضا مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية سابقا، إن مصر الأولى في إنتاجية وحدة المساحة من القمح (الفدان) على مستوى الدول النامية، وأحد أكبر خمس دول على مستوى العالم في إنتاجية القمح وهذه تعتبر مفارقة.

وأضاف سامي رضا، خلال لقائه مع الإعلامي أحمد مجدي، ببرنامج «بدون حظر» المذاع على قناة صدى البلد، أنه دائما ما يُذكر أننا مستوردين للقمح أو نتصدر الاستيراد، في حين أن مصر لديها إنتاجية كبيرة، موضحا أن الدولة تستطيع إنتاج 70 % إلى 80% من احتياجاتها من القمح.

وبين مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية سابقا، أن مصر لديها الآن نحو 50% إلى 55% اكتفاء ذاتي من القمح، مشيرا إلى أن النسبة ليست ثابتة ويختلف كل موسم زراعي عن الآخر من حيث الإنتاجية، بسبب الظروف الجوية التي تؤثر على المحصول.

وأوضح سامي رضا، أنه خلال موسم زراعة القمح في 2020 تعرضت البلاد إلى ظروف جوية سيئة أدت إلى رقود مساحات كبيرة من الحقول المزروعة بالقمح، قبل نحو شهر من حصاده، وبالتالي تأثر المحصول سلبا بنسبة 20%، لافتا إلى أن الموسم الماضي كان جيدا، ونأمل في أن يبقى هذا الموسم كما بدأ بالنسبة لحالة النبات.

وتابع مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية سابقا، أن الدولة لديها مشروعات تقوم على إعطاء المزارع أصناف جديدة من البذور وإرشاده إلى الزراعة بطريقة «المصاطب» التي توفر كمية التقاوي المستخدمة في الزراعة، بنسبة 50%، وفي الوقت ذاته توفر نحو 25% من المياه.